食品经营许可证怎么查真伪
在我们的日常生活中，食品安全一直备受关注。为了确保食品安全，政府出台了一系列政策，其中之一就是食品经营许可制度。食品经营许可证是食品生产销售管理中的一项重要法律凭证。但是，市场上很多商家都会伪造证件，这就需要我们知道如何查看食品经营许可证的真伪。
看证件编号
每个食品经营许可证都有一个唯一编号。一般情况下，商家会在明显位置公示证件，我们可以通过观察证件编号来判断证件是否真实。我们可以在百度搜索“全国食品生产许可证编号规则”后，了解编号规则，再通过查看编号信息来鉴别证件真假。如果发现证件编号不规范或乱打乱造，那么这个证件就有可能是伪造的。
查询官方网站
如果我们觉得商家的证件非常规范、编号符合规则、但还是存有怀疑心理，那么我们就可以通过查询食品安全官方网站来确认证件的真伪。目前，国家食品药品监管局官网提供食品经营许可证查询服务。我们可以在该官网中输入证件编号并查询，如果查询成功并且证件上的信息与网站上的信息一致，则该证件为真实可信的。反之，如果查询不到，则这个证件可能是伪造的。
询问相关部门
如果我们无法通过以上两种方法鉴别出商家证件的真伪，那么我们就可以直接向相关的政府监管部门咨询。例如，我们可以致电当地食品药品监督管理部门，说明你想确认某个商家的食品经营许可证是否真实，并提供相应的证件编号。政府监管部门会根据提供的信息进行查询，并告诉你查询结果。如果证件真实，就可以放心购买；如果证件为伪造，建议立即举报。
结语
通过以上三种方法我们可以较为准确地鉴别出商家证件是否真实。食品安全事关国家经济、民生，也是我们消费者自身利益的关键部分，我们要从自己做起，对商家的食品经营许可证进行审查，保障自己的饮食安全。
