什么是食品经营许可证？
食品经营许可证是指食品经营者从事餐饮、食品加工、销售等食品经营活动所必须取得的证书。持证经营是保障食品安全的重要手段之一，其目的是通过食品经营许可证的颁发、管理和监督，确保食品的质量、卫生、安全达到预期的要求。
食品经营许可证申请流程
食品经营许可证办理期间可以营业吗？在国家规定的程序下，可以营业。食品经营者在准备材料并将其上传至食品药品监管部门的指定网站后，正式提交申请。根据相关法律和法规，食品药品监管部门要在收到申请材料之后不到30个工作日内，对申请人提交的材料进行审查，并向申请人发出审核意见。如果申请人符合条件并提交了完整的申请材料，食品药品监管部门将颁发食品经营许可证。
申请期间，是否可经营？
在申请期间，食品经营者仍然可以营业。申请人必须按照国家的相关规定和要求运营其业务，同时确保食品的质量、卫生和安全。如果审查过程中发现食品经营者存在重大违反卫生标准或国家相关法律法规的行为，食品药品监管部门有权利中止该经营者的食品经营活动。
如何检查食品经营许可证是否合法？
食品经营者应该向市场监管部门获取许可证。在经营活动中，消费者可以查看场所是否陈列许可证。这些标签应该挂在门、窗或者其他显眼的地方，为所有消费者公示。如果想要核实一份食品经营许可证是否合法，可以把证书上的信息输入营业执照查询网站，来查看证书是否处于有效状态。
结论
食品经营许可证是食品经营者营业的前提，其颁发机构是国家市场监督管理总局。申请者应该在准备好材料后在规定时间内通过正式渠道提交申请，并维护良好的卫生和安全标准。在申请期间，食品经营者可以尝试继续开展业务。但如果发现经营者在运营中违反规定，有关部门可以中止该经营者的业务。
