重庆食品生产许可证办理条件-程芯财税

重庆食品生产许可证办理条件

食品生产许可证是卫生部门对食品生产企业进行的法定检验，是食品生产企业合法经营、生产食品必备的证件。在重庆市取得食品生产许可证需要的条件有以下几点。

在办理食品生产许可证之前，食品生产企业应该首先确保生产场地和设备符合卫生标准的要求。办理食品生产许可证需要申报的资料中，包括生产场地以及相关设备的设计图纸、图片、运行规范等。

食品生产企业生产的食品必须使用符合国家、行业标准或规定的食品添加剂、辅料及原材料，办理食品生产许可证需要申报的资料中也要包括有关对生产原材料的检测程序以及检测结果等内容。此外，生产企业还要制定严格的原材料采购和库存管理标准，确保原材料的安全性。

食品生产企业必须建立现代化的生产控制和质量保证体系，严格执行各项规章制度，确保在生产过程中每个环节都符合卫生要求。同时，在办理食品生产许可证的过程中，需要向卫生部门提供企业的质量追溯体系，包括采购、生产、出厂及召回等全过程记录，以便于卫生检查人员检查并跟踪来源，迅速发现问题并采取相应措施。

总之，在取得重庆食品生产许可证之前，食品生产企业需要建立完善的食品安全管理体系，并保证生产过程和产品符合相关法规要求。只有做好现场环境和设施准备，配备专业人员和先进设备，制定完整的质量管理手册，摆正态度，树立良好的企业形象及信誉，公司才能顺利地通过卫生部门的检测，获得食品生产许可证。